Овощной салат с утиной грудкой
3 порции
10 минут
Этот авторский овощной салат с утиной грудкой – гармония свежести и насыщенного вкуса. Нежная утка, тонко нарезанная, сочетается с хрустящими огурцами, сочными помидорами и пикантным зеленым луком. Базилик придает блюду ароматную глубину, а коктейльный соус – легкую кремовую нотку. Финальный штрих – белые кунжутные семечки, добавляющие изысканный хруст. Этот салат подходит как для легкого обеда, так и для элегантного ужина. Оригинальное сочетание ингредиентов делает его не просто вкусным, но и визуально привлекательным. Идеальный выбор для тех, кто ищет баланс между изысканностью и простотой!
1
Готовое мясо нарезать тонкими ломтиками.
- Утиная грудка: 150 г
2
Огурцы очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
- Огурцы: 3 штуки
3
Посолить.
- Морская соль: по вкусу
4
Объединить ингредиенты в глубокой тарелке.
5
Порубить лук.
- Зеленый лук: 0.5 пучок
6
Помидоры некрупно нарезать.
- Помидоры: 2 штуки
7
Посолить.
- Морская соль: по вкусу
8
Добавить помидоры и лук в салат.
- Помидоры: 2 штуки
- Зеленый лук: 0.5 пучок
9
Базилик мелко порубить.
- Базилик: 1 веточка
10
Заправить коктейльным соусом.
- Соус «Коктейль»: 2.5 столовые ложки
11
Добавить базилик.
- Базилик: 1 веточка
12
Присыпать кунжутом и подавать.
- Белые кунжутные семечки: 1 столовая ложка