
Соус «Коктейль» (мари-роз) — розовый эмульсионный соус из майонеза и кетчупа или томатной пасты с добавлением лимонного сока, вустерширского соуса, хрена или коньяка, кремовый, сладковато-острый с лёгкой пикантной кислинкой. Его подают к креветочному коктейлю, морепродуктам, крабу, рыбе фри и овощам, используют для заправки салатов с морепродуктами и как дип.
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта
Соус «Коктейль», Без обработки: Калорийность 128.0 ккал, Белки 1.4 грамм, Жиры 1.1 грамм, Углеводы 28.2 грамм на 100 г продукта.

Этот авторский овощной салат с утиной грудкой – гармония свежести и насыщенного вкуса. Нежная утка, тонко нарезанная, сочетается с хрустящими огурцами, сочными помидорами и пикантным зеленым луком. Базилик придает блюду ароматную глубину, а коктейльный соус – легкую кремовую нотку. Финальный штрих – белые кунжутные семечки, добавляющие изысканный хруст. Этот салат подходит как для легкого обеда, так и для элегантного ужина. Оригинальное сочетание ингредиентов делает его не просто вкусным, но и визуально привлекательным. Идеальный выбор для тех, кто ищет баланс между изысканностью и простотой!
8
3
10

Салат-коктейль с шерри и креветками – это изысканное блюдо итальянской кухни, сочетающее нежность морепродуктов с фруктовой свежестью и легкой остротой. Его история восходит к традициям средиземноморской гастрономии, где ценят гармонию вкусов и элегантность подачи. Креветки, пропитанные ароматом шерри, обретают утонченную сладость, дополненную терпкостью вишни. Соус на основе коктейльного соуса, сливок и лимонного сока придает блюду шелковистую текстуру и пикантность. Салат айсберг и сладкий перец создают хрустящую основу, а мандарины добавляют нежную цитрусовую нотку. Поданный в широких бокалах, этот салат превращается в настоящий кулинарный шедевр, идеальный для торжественных ужинов или романтических вечеров.
13
6
60