З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
АзуСоветская кухня
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
Онигири с тунцомЯпонская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Турецкая пицца пидеТурецкая кухня
Paella dish
ПавловаАвстралийская кухня
Paella dish
ОливьеРусская кухня
Paella dish
Хлебный пудингБританская кухня
Paella dish
ОкрошкаРусская кухня

Салат «Подсолнух»

6 порций

60 минут

Салат «Подсолнух» — это не просто блюдо, а настоящее украшение праздничного стола. Он получил свое название благодаря яркому внешнему виду: золотистые кукурузные зерна символизируют сердцевину цветка, а хрустящие чипсы — его лепестки. Это блюдо родом из русской кухни, где ценятся сытные и нарядные закуски. Нежное куриное филе, ароматные шампиньоны и сладкая кукуруза создают богатую палитру вкусов, дополненную мягкостью яиц и сочностью лука-порея. Майонез объединяет ингредиенты, делая салат сочным и насыщенным. «Подсолнух» идеально подходит для торжеств и семейных застолий, впечатляя гостей не только внешним видом, но и гармоничным вкусом. Его подают охлажденным, а чипсы добавляют перед подачей, чтобы сохранить их хрустящую текстуру.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
464.4
ккал
20.7g
грамм
32.8g
грамм
21.1g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь200 г
  • 2

    Куриное филе мелко нарезать. На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе300 г
    2. Растительное масло1 л
    3. Соль на кончике ножа
  • 3

    Морковь натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами. На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом. На филе выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить грибы, смазать майонезом. На грибы выложить лук. На лук выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить кукурузу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь200 г
    2. Куриное яйцо3 штуки
    3. Консервированные шампиньоны200 г
    4. Лук-порей1 штука
    5. Куриное филе300 г
    6. Майонез1 банка
    7. Консервированная кукуруза400 г
  • 4

    По кругу воткнуть чипсы. Украсить салат.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кукурузные чипсы по вкусу

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Салат «Подсолнух»