Салат с сыровяленной ветчиной, шампиньонами и ананасом
4 порции
15 минут
Этот салат — олицетворение кулинарной гармонии, в которой встречаются насыщенные вкусы югославской кухни. Тонко нарезанные свежие шампиньоны, сладкие кусочки ананаса и ароматная сыровяленая ветчина создают утонченное сочетание текстур и оттенков вкуса. Рукола добавляет пикантную нотку, пармезан — изысканную сливочность, а миндальные половинки придают нежный хруст. Легкая заправка из йогурта завершает ансамбль, делая блюдо освежающим и легким. Этот салат идеально подойдет для романтического ужина или праздничного застолья, его богатый вкус удивит и порадует даже самых искушенных гурманов. Он воплощает культуру и тепло югославских традиций, соединяя простоту и изысканность в одном блюде.
1
Свежие шампиньоны и ананас нарежьте тонкими пластинками, выложите вместе с ветчиной в центр.
- Шампиньоны: 200 г
- Ананас: 100 г
- Сыровяленая ветчина: 200 г
2
Сверху добавьте рукколу, тертый пармезан и полейте йогуртом.
- Рукола: по вкусу
- Сыр пармезан: по вкусу
- Йогурт: по вкусу
3
Посыпьте салат половинками миндаля.
- Миндаль: по вкусу