Салат из огурцов и авокадо
4 порции
15 минут
Салат из огурцов и авокадо — это нежное и освежающее блюдо, которое идеально подходит для легкого перекуса или дополнения к основному приему пищи. Его корни уходят в европейскую кухню, где простота и гармония вкусов играют ключевую роль. Кремовая текстура авокадо сочетается с хрустящими огурцами, а добавление вареных яиц делает салат более сытным. Заправка из легкого майонеза с горчицей придает блюду пикантную нотку, а укроп дополняет ароматическую палитру свежестью. Этот салат не только вкусен, но и полезен благодаря богатству авокадо витаминами и полезными жирами. Он станет отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию, но не хочет жертвовать вкусом.
1
Сварить яйца в крутую, мелко нарезать.
- Куриное яйцо: 3 штуки
2
Очистить и нарезать кубиками авокадо.
- Авокадо: 1 штука
3
Нарезать кубиками огурцы.
- Огурцы: 2 штуки
4
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, посолить.
- Лёгкий майонез: 5 столовая ложка
- Соль: по вкусу
5
При желании можно добавить немного укропа.
- Соль: по вкусу
6
Любителям поострее советую добавить в майонез 1.5 чайной ложки горчицы.
- Столовая горчица: 1.5 чайная ложка