З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Цыганский стейкВенгерская кухня
Paella dish
Маффины с голубикойАмериканская кухня
Paella dish
Мясо по-французскиСоветская кухня
Paella dish
Морковь по-корейскиСоветская кухня
Paella dish
ОливьеРусская кухня
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
Салат «Цезарь»Американская кухня
Paella dish
ГаспачоИспанская кухня
Paella dish
Медовый цимесЕврейская кухня

Куриные шашлыки с грибами и черри

6 порций

30 минут

Куриные шашлыки с грибами и черри – это ароматное и сочное блюдо, впитавшее в себя всю теплоту русской кухни и атмосферу летнего отдыха. Истоки этого рецепта уходят к традиционным русским шашлыкам, где главным ингредиентом была свинина. Однако курица, маринованная в овощном соке с луком и специями, дарит более нежный вкус и легкость, а шампиньоны добавляют землистые нотки. Помидоры черри придают освежающую кислинку, создавая баланс вкусов. Блюдо идеально подходит для дружеских застолий на природе, ведь его можно легко приготовить на гриле или мангале. Подавать рекомендуется с зеленью и свежими овощами, а также легкими соусами. Этот шашлык не просто угощение, а настоящее удовольствие, сочетающее простоту приготовления с богатством вкусов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
109.5
ккал
1g
грамм
9.3g
грамм
5.8g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    В миске смешайте сок, мелко нарезанный лук, растительное масло и гикори. Добавьте мелко нарезанную курицу, перемешайте, накройте пленкой и поставьте на 1 час в холодильник, иногда перемешивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Овощной сок1 стакан
    2. Репчатый лук120 г
    3. Растительное масло0.3 стакан
  • 2

    Разогрейте гриль или мангал. Перелейте маринад в сотейник и доведите до кипения.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Овощной сок1 стакан
  • 3

    Наденьте, чередуя, курицу, нарезанный небольшими кусками перец, грибы и черри на шампуры. Выложите на гриль и жарьте 10-15 минут до готовности, постоянно смазывая маринадом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри12 штук
    2. Свежие шампиньоны1 штука
    3. Смесь специй для шашлыка2 столовые ложки

Похожие рецепты