З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Цыганский стейкВенгерская кухня
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
Булочка с корицейАмериканская кухня
Paella dish
Азербайджанская чихиртмаАзербайджанская кухня
Paella dish
ПасхаРусская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня

Карибское жаркое с тремя видами бобов

6 порций

75 минут

Карибское жаркое с тремя видами бобов — это яркое, экзотическое блюдо, в котором сочетаются сладкие и острые вкусы. Истоки его можно связать с кулинарными традициями Карибского региона, где популярны фрукты, овощи и специи. Богатый состав ингредиентов — батат, ананасы, халапеньо, яблоки и три вида бобов — создаёт насыщенный, глубокий вкус с легкими сладкими нотками. Жаркое получается густым и ароматным, идеально согревая в прохладные вечера. Чили и тмин добавляют пикантности, а корица и орегано делают вкус сбалансированным и насыщенным. Это блюдо отлично сочетается с рисом или свежими тортильями и идеально подходит для вегетарианцев и любителей экспериментов в кулинарии. Карибское жаркое — это настоящий праздник вкусов, пробуждающий желание исследовать кулинарные тайны экзотических островов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
498.7
ккал
22.2g
грамм
2.5g
грамм
100.9g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Наполните большую кастрюлю водой. Добавьте лук и болгарский перец. Варите, периодически помешивая, в течение 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода: 0.3 стакан
    2. Репчатый лук: 1 головка
    3. Красный сладкий перец: 1 штука
  • 2

    Добавьте батат, томатную пасту, томаты с перчиком халапеньо, ананасы в собственном соку, зеленые яблоки, перчики чили, овощной бульон.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Батат: 3 штуки
    2. Томатная паста: 420 г
    3. Перец халапеньо: 170 г
    4. Помидоры: 250 г
    5. Консервированный ананас: 2 банки
    6. Яблоко: 200 г
    7. Зелёный консервированный перец чили: 100 г
    8. Овощной бульон: 0.5 стакан
  • 3

    Доведите до кипения. Убавьте огонь и варите с закрытой крышкой при медленном кипении в течение 45 минут.

  • 4

    Добавьте бобы, фасоль и приправы. Накройте крышкой и продолжайте варить на низком огне еще 10 минут, периодически помешивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белые консервированные бобы: 420 г
    2. Чёрная консервированная фасоль: 420 г
    3. Консервированная фасоль: 420 г
    4. Коричневый сахар: 2 столовые ложки
    5. Чили-пудра: 2 чайные ложки
    6. Молотый тмин: 1 чайная ложка
    7. Орегано: 1 чайная ложка
    8. Корица: 0.3 чайная ложка

Похожие рецепты