Коктейль с персиками
4 порции
30 минут
Коктейль с персиками – изысканный напиток, который сочетает в себе сладость спелых фруктов и благородную терпкость бренди и игристого вина. Этот коктейль родился в европейских барах, где ценят гармонию вкусов и элегантность подачи. Нежное персиковое пюре создаёт мягкую основу, анисовый ликер привносит лёгкую пряность, а гренадин добавляет тонкую сладость и привлекательный оттенок. Завершающий штрих – сухое шампанское, которое придаёт коктейлю свежесть и праздничное настроение. Подаётся в охлажденном бокале, украшенном долькой персика, делая его не только утонченным, но и визуально притягательным. Идеален для летнего вечера или торжественного момента, где хочется насладиться легкостью и изысканностью одновременно.
1
Персик очистить и размять в пюре. В шейкер положить 4–6 кубиков дробленого льда, влить полторы части бренди, гренадин и ликер, затем добавить персик. Встряхивать до образования пены.
- Лёд: по вкусу
- Бренди: по вкусу
- Гренадин: 1 столовая ложка
- Анисовый ликёр: 0.5 столовая ложка
- Персики: 0.5 штука
2
Перелить в охлажденный бокал для вина и залить игристым, перемешать. Можно украсить долькой свежего персика.
- Сухое шампанское: по вкусу