Клубника с шалфеем
1 порция
10 минут
Евгений Максимов, шеф-бармен Rose Bar, создал уникальный горячий коктейль, который относится к категории «десертные напитки». Этот коктейль не содержит алкоголя и включает в себя сладкие ноты клубники, меда и ароматных трав. Ключевым элементом в этом напитке являются ягоды с парфюмерным сладким ароматом, который только усиливается под воздействием тепла, в сочетании с вяжущими листьями шалфея. Запах этого коктейля способен поразить и окутать, вызывая настоящую эйфорию.
1
Клубнику (пару штук оставляем для украшения) размять в пюре, соединить в питчере с медом, фрешем из имбиря, парой листиков свежего шалфея и горячей водой, подогреть паром.
- Клубника: 8 штук
- Мед: 30 г
- Имбирный сок: 10 мл
- Свежий шалфей: 5 г
- Кипяток: 200 мл
2
В домашних условиях — соединить ингредиенты в сотейнике и вскипятить на огне.
3
Процедить напиток через ситечко в бокал. Украсить слайсами клубники и свежим шалфеем.
- Клубника: 8 штук
- Свежий шалфей: 5 г