З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Индонезийское жаркое семурИндонезийская кухня
Paella dish
Креветочный коктейльАмериканская кухня
Paella dish
ПлюшкиРусская кухня
Paella dish
Вертута с брынзойМолдавская кухня
Paella dish
Овощные котлетыРусская кухня
Paella dish
Узбекский лагманУзбекская кухня
Paella dish
БешбармакКиргизская кухня
Paella dish
Пирог «Тыквенник»Болгарская кухня

Блины на светлом пиве

4 порции

30 минут

Блины на светлом пиве – это необычный вариант классического русского блюда, обладающий воздушной текстурой и легким солодовым ароматом. Использование светлого пива придает тесту особую нежность и мягкость, а карамельные нотки коричневого сахара делают вкус более глубоким. Этот рецепт, вероятно, возник в поисках более пышных и ароматных блинов, став находкой для любителей экспериментов. Такие блины идеально сочетаются с медом, сметаной или вареньем, а также могут служить оригинальным дополнением к завтраку или десерту. Их приготовление требует тщательного смешивания ингредиентов для достижения однородности, а процесс жарки придает румяную корочку и аппетитный вид. Они особенно хороши в уютные семейные вечера или праздничные застолья, позволяя насладиться новым взглядом на традиционные русские блины.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
339.6
ккал
8.1g
грамм
13.1g
грамм
43.7g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Муку просеять в глубокую миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука150 г
  • 2

    Добавить коричневый сахар.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Коричневый сахар50 г
  • 3

    Смешать ингредиенты.

  • 4

    Добавить яйца по одному.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
  • 5

    Перемешать венчиком.

  • 6

    Отделить желток и также вмешать в тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный желток1 штука
  • 7

    Подготовить светлое пиво.

  • 8

    Постепенно влить пиво, размешать до однородности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Светлое пиво250 мл
  • 9

    Растопить 30 грамм сливочного масла.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло40 г
  • 10

    Добавить соль и масло в тесто, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль щепотка
    2. Сливочное масло40 г
  • 11

    Хорошо разогретую сковороду, смазать сливочным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло40 г
  • 12

    Выпекать блины до румяного цвета с обеих сторон.

  • 13

    Подать к столу.

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Блины на светлом пиве