Спринг-ролл с крабом
1 порция
10 минут
Спринг-роллы с крабом — это утонченное сочетание свежих овощей, сочного краба и нежного тайского соуса, завернутых в тонкую рисовую бумагу. Этот рецепт имеет корни в китайской кухне, но его вариации популярны во всей Азии. Вкус блюда балансирует между свежестью огурцов и кольраби, сладостью помидоров и глубиной тайского соуса. Легкость и изысканность роллов делает их прекрасной закуской или основным блюдом для тех, кто ценит утонченность во вкусе. Они подаются охлажденными, что усиливает их освежающий эффект, идеальный для летних дней или легкого ужина. Простота приготовления и утонченное сочетание ингредиентов делают эти роллы фаворитом среди ценителей морепродуктов и экзотической кухни.
1
Готовим соус (10 гр.): перемешать зеленое яблоко, майонез, тайский сладкий соус.
- Майонез: по вкусу
- Сладкий тайский соус: 3 г
2
Рисовая бумага смазывается соусом.
- Рисовая бумага: 10 г
3
Все ингредиенты складывается в рисовую бумагу и заворачиваются.
- Огурцы: 5 г
- Помидоры: 12 г
- Кольраби: 5 г
- Репчатый лук: 3 г
- Крабы: 10 г