З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Вареники с творогомРусская кухня
Paella dish
РаменЯпонская кухня
Paella dish
БешбармакКиргизская кухня
Paella dish
Кукурузный хлебАмериканская кухня
Paella dish
Торт «Прага»Советская кухня
Paella dish
Баклажанная икраРусская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
ЭчпочмакиТатарская кухня

Жареная цветная капуста с имбирем и мятой

4 порции

45 минут

Жареная цветная капуста с имбирем и мятой — это изысканное блюдо, которое гармонично сочетает свежесть овощей с пряными восточными нотками. Этот рецепт имеет корни в югославской кухне, где простота ингредиентов сочетается с богатством вкусовых оттенков. Запеченная цветная капуста приобретает золотистую корочку, ее текстура становится нежной, а чеснок и имбирь добавляют пикантную глубину. Завершающий штрих — лаймовый сок и мята, придающие освежающий аромат и легкость. Это блюдо идеально подходит как самостоятельное угощение или дополнение к мясным и рыбным блюдам. Оно прекрасно впишется в праздничный стол, радуя своей яркостью и оригинальным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
158.4
ккал
7.5g
грамм
7.8g
грамм
16.5g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 190 градусов.

  • 2

    Нарежьте капусту небольшими соцветиями и выложите на противень. Посыпьте измельченным чесноком. имбирем, солью и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте перцем и хорошо перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок1 зубчик
    2. Цветная капуста1 кг
    3. Крупная соль по вкусу
    4. Тертый имбирь1 столовая ложка
    5. Оливковое масло extra virgin1.5 столовая ложка
    6. Свежемолотый чёрный перец по вкусу
  • 3

    Отправьте в духовку на 30 минут до мягкости и золотистого цвета.

  • 4

    Сбрызните соком лайма и посыпьте мятой. Перемешайте и сразу подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Измельчённые листья мяты2 столовые ложки
    2. Сок лайма1 столовая ложка

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Жареная цветная капуста с имбирем и мятой