З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Масала-чайИндийская кухня
Paella dish
ГолубцыРусская кухня
Paella dish
ДымлямаУзбекская кухня
Paella dish
Миндальное печеньеТурецкая кухня
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня

Зелень сельдерея

Зелень сельдерея
Ароматные листья с ярким пряным вкусом для супов, бульонов, салатов и соусов.

Зелень сельдерея — ароматные листья с ярким пряным вкусом, более концентрированным, чем у черешков. Их рубят в супы, бульоны, салаты, соусы и к мясу, сушат в приправы и используют как гарнир.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

По способам приготовления
Значения ниже — на 100 г продукта в выбранном виде приготовления

Зелень сельдерея, Без обработки: Калорийность 14.0 ккал, Белки 0.7 грамм, Жиры 0.2 грамм, Углеводы 3.0 грамм на 100 г продукта.

Калорийность14.0 ккал
Белки0.7 грамм
Жиры0.2 грамм
Углеводы3.0 грамм

Зелень сельдерея, Варка: Калорийность 18.0 ккал, Белки 0.8 грамм, Жиры 0.2 грамм, Углеводы 4.0 грамм на 100 г продукта.

Калорийность18.0 ккал
Белки0.8 грамм
Жиры0.2 грамм
Углеводы4.0 грамм
Выход: 100 г сырого продукта → 74 г готового
Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Морской гребешок с гарниром из картофеля, овощей и лимона

Морской гребешок, поданный с аппетитным гарниром из картофеля и овощей, а также украшенный дольками лимона, представляет собой изысканное и гармоничное блюдо. Это кулинарное творение, вдохновленное простотой и свежестью морепродуктов, идеально сочетает в себе нежный вкус гребешка и яркие оттенки гарнира. Такой ансамбль не только радует глаз, но и способен стать прекрасным решением для романтического ужина или светского мероприятия, привнося в атмосферу нотку изысканности и утонченности.

13

4

30

Запеканка из пшенной каши с говядиной

Запеканка из пшенной каши с говядиной представляет собой сытное и ароматное блюдо, в котором нежная пшенная каша гармонично сочетается с насыщенным вкусом говядины. Эта кулинарная находка, взятая из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», является отличным примером домашней кухни, где простота и доступность продуктов превращаются в нечто поистине вкусное и питательное. Запеканка идеально подходит для семейного обеда или ужина, согревая сердца и наполняя дом уютом.

14

4

45

Запеканка из рисовой каши с мясом

Запеканка, приготовленная из рисовой каши с добавлением мяса, представляет собой сытное и ароматное блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Эта кулинарная находка, вдохновленная традициями русской кухни, может стать отличной основой для разнообразных вариаций, в зависимости от ваших предпочтений. Блюдо, описанное в книге «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», подчеркивает гармонию вкусов и текстур, сочетая мягкость риса с насыщенным мясным ароматом, что делает его настоящим украшением любого стола.

10

4

45

Запеканка из гречневой каши со свининой

Запеканка из гречневой каши со свининой представляет собой сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе полезные свойства гречки и нежное мясо. Этот кулинарный шедевр стал популярным благодаря своей простоте и доступности, а также благодаря тому, что гречка является традиционным продуктом в русской кухне. Запеканка подходит для семейных обедов или ужинов, а также станет отличным угощением на праздниках, радуя гостей своим вкусом и насыщенным ароматом.

12

4

90

Рисовая каша на овощном бульоне с брокколи и пряной зеленью

Рисовая каша, приготовленная на ароматном овощном бульоне, с добавлением нежной брокколи и пряной зелени, представляет собой не только сытное, но и полезное блюдо. Этот рецепт, почерпнутый из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», сочетает в себе гармонию вкусов и текстур, делает акцент на свежести ингредиентов и богатстве растительных компонентов. Идеально подходит для легкого обеда или ужина, она порадует своим вкусом и насытит энергией, а также станет отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию.

12

4

45

Кукурузная каша с рыбой и баклажанами

Кукурузная каша, подаваемая с рыбой и баклажанами, представляет собой гармоничное сочетание, которое радует как глаз, так и вкус. Это блюдо обретает свою уникальность благодаря нежной текстуре кукурузной крупы и насыщенному вкусу рыбы, дополненному легкой горечью запеченных баклажанов. Оно идеально подходит для семейного обеда или ужина, когда хочется порадовать близких чем-то не только сытным, но и оригинальным. Рецепт вдохновлён кулинарными традициями, которые подчеркивают ценность простых и натуральных ингредиентов.

13

4

45

Пшенная каша с ливером

Пшенная каша с ливером — это сытное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежность пшена и насыщенный вкус ливера. Его уникальность заключается в гармоничном сочетании текстур и ароматов, что делает эту кашу идеальным вариантом для обеда или ужина. Вдохновение для этого рецепта можно найти в традиционной кухне, где подобные сочетания часто служили основой для создания простых, но очень вкусных и сытных блюд.

7

4

45

Пшенная каша со свининой и яблоками

Пшенная каша, приготовленная со свининой и яблоками, представляет собой удивительное сочетание нежного мяса и сладковатых фруктов. Это блюдо раскрывает все тонкости вкусов, создавая гармоничное единство текстур и ароматов. Свинина добавляет сытности, а яблоки придают легкую кислинку, что в итоге создает интересный контраст. Такая каша часто встречается в народной кухне, где каша традиционно рассматривается как основное блюдо, способное согреть и накормить семью. Рецепт этого замечательного яства можно найти в книге «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что подчеркивает его популярность и ценность в кулинарном наследии.

9

4

60

Пшенная каша с говядиной

Пшенная каша с говядиной — это сытное и ароматное блюдо, которое прекрасно сочетает в себе нежность мяса и питательные свойства пшена. Говядина придает каше насыщенный вкус, а сама крупа обогащает ее полезными веществами и делает блюдо особенно питательным. Это классическое сочетание является популярным в русской кухне, где традиционно готовят каши как основное блюдо на обед или ужин, радуя своим вкусом и сытностью в холодное время года.

12

4

45

Рисовая каша с мясом

Рисовая каша с мясом — это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежный рис и насыщенный вкус мяса. Эта каша прекрасно подходит как для завтрака, так и для обеда, радуя своим питательным составом и гармоничными нотами. Вдохновение для этого рецепта черпается из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», которая предлагает множество вариаций на тему каш, но именно рисовая каша с мясом выделяется своей универсальностью и способностью согревать в холодные дни.

8

4

45

Гречневая каша со свининой

Гречневая каша со свининой — это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе питательность гречки и нежность свинины. Каждый элемент здесь дополняет другой, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Истоки этого блюда можно проследить в русской кухне, где гречка традиционно считается одним из основных продуктов. Подобное сочетание отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для уютного семейного ужина, где оно непременно станет центром внимания за столом.

11

4

45

Гречневая каша с жареным мясом

Гречневая каша с жареным мясом – это сытное и ароматное блюдо, которое приятно удивляет своим вкусом. Крупа, богатая витаминами и минералами, в сочетании с нежным мясом создает гармоничное сочетание текстур и ароматов. Это традиционное блюдо славянской кухни, прекрасно подходит для семейного ужина или в качестве главного блюда на праздничном столе, делая каждый прием пищи особенным.

10

8

45

Салат с нутом и виноградом

Салат, состоящий из нута, винограда, сельдерея и орехов, может показаться необычным, но именно это делает его интересным. Здесь трудно выделить один главный ингредиент, так как каждый из них играет важную роль. Заправка добавляет особый акцент: она представляет собой комбинацию тхины, уксуса, дижонской горчицы, кленового сиропа и различных специй и трав. Не забудьте о маке — он также должен быть включен в соус, добавляя сладковатый нотки вкуса к этому блюду.

14

8

15

Аквачили с тунцом
Аквачили с тунцомМексиканская кухня | Закуски

Аквачили — это мексиканское севиче. Конкретно этот рецепт требует разных томатов, вяленых, свежих, а также густого, насыщенного томатного сока и даже томатной воды — не концентрированного томатного сока из пакета, а того, что вытекает из ягод во время готовки. У них абсолютно разный баланс кислоты и сладости и, безусловно, разные текстуры. Постарайтесь использовать и те, и другие. В этом блюде вообще интересно наблюдать за разницей текстур — все разные и все здорово играют друг с дружкой.Рецепт Дмитрия Кишова, шеф-повара ресторана Tacobar.

9

4

15

Мясной хлеб с овощным гарниром

Мясной хлеб с овощным гарниром – это гастрономический символ уютной домашней кухни, вдохновленный европейскими традициями. Нежное сочетание свинины, курицы и бекона, пропитанное ароматами зелени, чеснока и тимьяна, создает насыщенный, сочный вкус с легкими пряными нотками. Хрустящие брюссельские кочанчики и сладковатая морковь оттеняют плотную текстуру мясного хлеба, придавая блюду баланс и свежесть. Запекаемый до золотистой корочки, этот террин становится идеальным выбором для семейных обедов и праздничных застолий. Подать его можно как самостоятельное блюдо или с соусами, дополняющими его богатый вкус. Это не просто еда, а настоящая кулинарная симфония, раскрывающая тепло и радушие европейской кухни.

15

8

120