Салатный микс «Монпелье»

Готовая промытая смесь молодых листьев салата разных сортов и текстур с мангольдом, с мягкими, хрустящими и слегка горьковатыми листьями, как основа для салатов и гарнир.

Салатный микс «Монпелье» — готовая промытая смесь молодых листьев салата разных сортов и текстур (лолло россо, дуболистный, фризе, корн, радиккио) с добавлением мангольда или свёклы, с сочетанием мягких, хрустящих, сладковатых и слегка горьковатых листьев ярких оттенков. Его подают как основу для салатов с заправкой, гарнир к мясу и рыбе, в бургеры, сэндвичи и как подложку для тёплых закусок.

Рецепты с этим ингредиентом

Салат с печеной свеклой и булгуромАрабская кухня | Салаты

Этот насыщенный салат станет отличным выбором как для повседневного питания, так и для праздничного стола. Благодаря необычным комбинациям ингредиентов, текстурной крупе и яркой свекле, блюдо выглядит эффектно и оригинально. Кроме того, он прекрасно вписывается в постное меню и веганский рацион, так как все компоненты полностью соответствуют этим требованиям.

Теплый салат с бататом и помидорами конфиИтальянская кухня | Салаты

Теплый салат с бататом и помидорами конфи — это воплощение уютной гастрономии с итальянским акцентом. Батат, запеченный с тимьяном и чесноком, раскрывает сладковатые карамельные нотки, а томленые черри придают яркий, насыщенный вкус с легкой кислинкой. Лук-шалот, обжаренный до золотистого цвета, добавляет пикантности, а свежий базилик освежает композицию. Соус на основе оливкового масла и лимонного сока балансирует вкусовые оттенки, а микс салатных листьев «Монпелье» завершает текстурную гармонию блюда. Этот салат идеально подходит для теплого вечера, когда хочется чего-то легкого, но насыщенного. Он может быть самостоятельным блюдом или элегантным гарниром к рыбе или мясу. Итальянцы любят его за простоту и естественность вкусовых сочетаний, в которых каждый ингредиент играет свою важную роль.