З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Сдобные булочкиРусская кухня
Paella dish
АхобланкоИспанская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня

Помадка (готовая)

Помадка (готовая)
Пластичная белая масса из сахара, воды и патоки с мелкокристаллической структурой, разводится сиропом и заливает эклеры, пончики и куличи.

Помадка готовая — пластичная белая масса из сахара, воды и патоки (или глюкозы), уваренная и вымешанная до мелкокристаллической гладкой структуры, очень сладкая, тающая. Её слегка подогревают и разводят сиропом до текучести и заливают ромовые бабы, эклеры, пончики, куличи, торты и пирожные, застывая гладкой матовой корочкой; подкрашивают и ароматизируют.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Помадка (готовая), Без обработки: Калорийность 373.0 ккал, Белки 0.0 грамм, Жиры 0.0 грамм, Углеводы 93.2 грамм на 100 г продукта.

Калорийность373.0 ккал
Белки0.0 грамм
Жиры0.0 грамм
Углеводы93.2 грамм
Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Кулич с изюмом и орехами

Кулич, наполненный изюмом и орехами, представляет собой традиционное пасхальное угощение, которое пронизано атмосферой праздника и семейных встреч. Этот сладкий хлеб имеет особую текстуру и аромат, которые создают сочетание нежного теста и хрустящих орехов, а сладкий изюм добавляет легкую фруктовую нотку. Происходя из русских кулинарных традиций, кулич является символом весны и возрождения, и его часто готовят на празднование Пасхи, чтобы разделить радость с близкими.

11

2

60

Торт «Ленинградский»

Торт «Ленинградский» — это изысканный десерт, родом из советской эпохи, воплощающий дух того времени. Его насыщенный вкус — гармония нежного масляного крема, ароматного коньяка и тонких нот какао. Каждый слой пропитан изысканным шоколадным кремом, а верхний покрыт глазурью, создавая элегантный вид. Хрустящие орехи и бисквитная крошка добавляют текстурное разнообразие, делая каждый кусочек особенным. Этот торт идеально подходит для праздничных мероприятий и уютных семейных чаепитий, ведь его богатый вкус переносит в атмосферу теплых воспоминаний. Ленинградский торт — это не просто десерт, а кусочек истории, который напоминает о кулинарных традициях прошлого и продолжает радовать своим вкусом.

13

10

120