Сырники с отрубями в духовке
9 порций
60 минут
Сырники с отрубями в духовке — это оригинальная вариация традиционного русского лакомства, наполненная ароматом корицы и нежностью творога. Их история восходит к деревенской кухне, где простые и питательные ингредиенты всегда ценились. Добавление бананов и отрубей придаёт блюду особую воздушность и полезные свойства. Жареный арахис добавляет пикантную нотку, а запекание в духовке делает сырники менее жирными, чем классический вариант. Их вкус — это гармония сладости, ореховой глубины и пряного аромата корицы. Идеально подойдут к завтраку или лёгкому перекусу, особенно в сочетании с мёдом, йогуртом или свежими фруктами. Эти сырники — не просто еда, а уютное погружение в традиции русской кухни с современным акцентом на здоровье и вкус.
1
Бананы перетереть в пюре.
- Бананы: 2 штуки
2
К банановому пюре всыпьте творог и хорошо перемешать.
- Мягкий творог: 300 г
3
Взбить яйцо и тщательно перемешать со смесью.
- Куриное яйцо: 1 штука
4
Добавьте корицу и отруби, перемешать.
- Молотая корица: 3 столовые ложки
- Пшеничные отруби: 1 стакан
5
Застелить противень пергаментной бумагой и на нее выложить сырники.
6
Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 40-60 минут (зависит от духовки) до хорошей румяности.
