Сырники с ягодами в духовке
4 порции
50 минут
Сырники с ягодами в духовке — это нежное угощение, вобравшее в себя всю душевную теплоту русской кухни. Творожное тесто, обогащенное свежими ягодами и ароматом ванилина, создает гармонию вкуса: сладковатую, бархатистую, с легкой кислинкой. Запекание в духовке делает сырники воздушными и мягкими, а отсутствие масла подчеркивает их натуральность. Истоки блюда уходят в глубь русских традиций, где творог считался основой питательных и полезных угощений. Идеально подходят для завтрака или уютного семейного чаепития. Подача со сметаной, йогуртом и ягодным соусом делает это блюдо истинным наслаждением для гурманов.
1
Смешайте творог с ягодами, яйцом, ванилином в блендере. Затем уберите в холодильник на 3 часа.
- Творог: 250 г
- Свежие ягоды: 50 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Ванилин: 1 столовая ложка
2
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите противень пергаментом. Ложкой выложите творожные шарики, приплюсните сверху. Ложку лучше смочить в холодной воде. Уберите в духовку на 30 минут.
3
Подавать со сметаной или йогуртом. Полив ягодным соусом.
