ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сырники с кокосом и яблоком

4 порции

35 минут

Сырники с кокосом и яблоком — это утончённое сочетание традиционного вкуса русской кухни с экзотическими нотками. Кокосовая стружка придаёт сырникам нежную сладость, а карамелизированное яблоко добавляет сочность и лёгкую кислинку. Это блюдо идеально подходит для уютного завтрака или десерта, особенно в сочетании с медом, сметаной или фруктовым соусом. История сырников уходит вглубь веков, когда творог был основой многих русских блюд. Современные вариации, такие как добавление кокоса и яблок, делают их ещё более интересными и изысканными. Обжаренные до румяной корочки, они обладают хрустящей текстурой снаружи и мягкостью внутри, создавая гармонию вкусов, которая дарит наслаждение в каждом укусе.

Сырники с кокосом и яблоком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
368.3ккал
Белки
20.5грамм
Жиры
13.8грамм
Углеводы
43.2грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Яблоко очистить, нарезать мелкими кубиками. Нагреть сотейник, выложить в него яблоки, посыпать 2 ст.л. сахара, полить лимонным соком и готовить, помешивая, до выпаривания жидкости.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 1 штука
    2. Коричневый сахар: 4 столовые ложки
    3. Лимонный сок: 1 столовая ложка
  • 2

    Выложить яблоки на бумажную салфетку, обсушить.

  • 3

    Добавить в творог стружку, соль, яйцо, оставшийся сахар и перемешать до однородности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог: 350 г
    2. Кокосовая стружка: 3 столовые ложки
    3. Соль:  щепотка
    4. Куриное яйцо: 1 штука
    5. Коричневый сахар: 4 столовые ложки
  • 4

    Просеять муку и соду, высыпать в творожную массу, перемешать. Добавить в тесто яблоки, перемешать. Сформировать сырники, обвалять в муке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 5 столовая ложка
    2. Сода: 0.5 чайная ложка
    3. Яблоко: 1 штука
  • 5

    Разогреть сковородку, смазать маслом и обжарить сырники до подрумянивания с обеих сторон.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  щепотка