З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Салат НисуазФранцузская кухня
Paella dish
Спагетти с лимонным пестоИтальянская кухня
Paella dish
Яблочный крамблБританская кухня
Paella dish
Колумбийский суп чангуаКолумбийская кухня
Paella dish
ХолодникБелорусская кухня
Paella dish
КатаифиГреческая кухня
Paella dish
Манная кашаРусская кухня
Paella dish
ГаспачоИспанская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня

Скрэмбл со свекольным соком

1 порция

3 минут

Скрэмбл со свекольным соком — это смелый эксперимент авторской кухни, где классическое блюдо приобретает новый характер. Добавление свекольного сока не только придает нежному яйцу восхитительный оттенок рубинового цвета, но и добавляет легкую сладковатую ноту, создавая баланс с пикантными приправами. Горчичное масло добавляет глубину вкуса, а сумах и чили-соус делают блюдо ярким и запоминающимся. Завершают композицию нежные крупинки пармезана, которые придают утонченность. Этот скрэмбл идеально подойдет для утреннего вдохновения или как элегантное дополнение к легкому обеду, удивляя сочетанием простых ингредиентов и необычного вкусового решения.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
327.6
ккал
19g
грамм
24.9g
грамм
5.5g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    На сковороде разогреть горчичное масло и добавить щепотку соли.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горчичное масло1 чайная ложка
    2. Крупная морская соль щепотка
  • 2

    Вбить яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
  • 3

    Влить свекольный сок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекольный сок1 столовая ложка
  • 4

    Сразу же начать аккуратно двигать края яичницы к центру.

  • 5

    Как только яйца схватятся, снять с огня.

  • 6

    Переложить на тарелку.

  • 7

    Приправить сумахом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сумах щепотка
  • 8

    Добавить чили-соус.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соус чили1 чайная ложка
  • 9

    Присыпать пармезаном.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тертый сыр пармезан1 чайная ложка
  • 10

    Сразу же подавать.

Похожие рецепты