Скрэмбл с тостом и хамоном
1 порция
15 минут
Скрэмбл с тостом и хамоном — это утонченное сочетание итальянской гастрономии и утренней нежности. Воздушная яичная масса, приготовленная на смеси сливочного и подсолнечного масел, приобретает богатый, насыщенный вкус. Ржаной тост с творожным сыром добавляет текстурную гармонию, а хамон привносит тонкую солоноватую нотку. Свежие розовые помидоры освежают палитру блюда, а петрушка завершает картину ароматами средиземноморья. Черный перец деликатно подчеркивает все вкусовые нюансы. Этот завтрак не только питателен, но и эстетически привлекательный, создавая атмосферу утреннего наслаждения. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить чашкой крепкого кофе, чтобы пробудить все чувства с первого укуса.
1
Приготовить скрэмбл из яиц на смеси масел.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сливочное масло: 15 г
- Подсолнечное масло: 20 мл
2
Поджарить тост и намазать творожным сыром.
- Ржаной хлеб: 40 г
- Творожный сыр: 40 г
3
Выложить на тарелку и добавить скрэмбл.
4
Добавить хамон.
- Хамон: 20 г
5
Выложить помидоры.
- Розовые помидоры: 40 г
6
Украсить петрушкой.
- Листья петрушки: 5 г
7
Поперчить.
- Молотый черный перец: по вкусу
