ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Скрэмбл с морковью

1 порция

30 минут

Скрэмбл с морковью — это уютный домашний завтрак, вобравший в себя простоту и питательность русской кухни. История блюда берет начало в традициях деревенской кухни, где яйца и свежие овощи были доступными и важными ингредиентами. Яичный скрэмбл, нежно смешанный с молоком, приобретает воздушную текстуру, а морковь добавляет легкую сладость и хруст. Колбаса придает блюду насыщенный вкус, делая его более сытным. Это идеальный вариант для тех, кто ценит быстрые, но питательные блюда. Скрэмбл можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с свежим хлебом и зеленью. Его удобно готовить утром, когда хочется чего-то вкусного и простого, но с ноткой домашнего уюта.

Скрэмбл с морковью
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
365ккал
Белки
22.3грамм
Жиры
28.3грамм
Углеводы
4.6грамм
Ингредиенты
1порция
Шаги приготовления
  • 1

    Разбить 2 яйца в тарелку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 2

    Добавить 70 грамм молока и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 20 мл
  • 3

    Добавить соль и перец по вкусу.

  • 4

    Нарезать 1 морковку и 50 грамм колбасы соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 40 г
    2. Колбаса: 50 г
  • 5

    Налить масло на сковородку и обжарить морковь с колбасой.

  • 6

    Влить яичную смесь на сковородку и готовить, параллельно помешивая.