ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сырники творожные по-быстрому

3 порции

20 минут

Сырники – это один из самых любимых и уютных завтраков русской кухни, ароматный и нежный, с хрустящей корочкой и мягким творожным сердцем. Этот быстрый рецепт позволяет насладиться домашним теплом без долгих приготовлений. Они сладковатые, с легким ванильным ароматом, а сочетание творога и золотистой корочки делает их по-настоящему соблазнительными. Благодаря простоте ингредиентов, сырники легко готовить даже утром, когда времени мало. Идеально сочетаются со сметаной, вареньем или медом, превращая каждое утро в маленький праздник. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнение к чаю или кофе. Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто ценит вкус домашней еды и стремится к простоте приготовления.

Сырники творожные по-быстрому
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
321.3ккал
Белки
29.5грамм
Жиры
11.2грамм
Углеводы
25.3грамм
Ингредиенты
3порции
Шаги приготовления
  • 1

    Хорошо размешать творог с яйцами, чтобы не было комочков. Добавить сахар, соду (гасить не надо) и ванилин (или полпакета ванильного сахара), еще раз перемешать. Постепенно вмешать муку. Если творог очень жирный, можно немного увеличить количество муки, и наоборот. Масса должна получиться не слишком тугая, чтобы легко мешалась.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог: 400 г
    2. Куриное яйцо: 2 штуки
    3. Сахар: 2 столовые ложки
    4. Сода:  щепотка
    5. Ванилин:  щепотка
    6. Пшеничная мука: 3 столовые ложки
  • 2

    Столовую ложку опускаем в стакан с водой. Мокрой ложкой берем немного творожной массы и выкладываем на сковороду. Перед каждой следующей порцией мочим ложку в воде. Сырники надо раскладывать на достаточно большом расстоянии, они немного растекутся.

  • 3

    Обжаривать на небольшом огне до золотистой корочки.