ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Шоколадные панкейки с голубикой

4 порции

60 минут

Шоколадные панкейки с голубикой – это изысканный вариант классических американских панкейков, который покоряет своим насыщенным вкусом какао и нежной ягодной кислинкой. Этот рецепт соединяет аромат корицы, ванильного сахара и какао-порошка, создавая неповторимый вкус с бархатистой текстурой. Голубика, добавленная сверху, придаёт свежесть и утонченность. Такие панкейки идеально подходят для уютного завтрака или десерта, особенно в сочетании с чашкой ароматного кофе или какао. История панкейков уходит корнями в древнюю Европу, но их современная версия обрела популярность в США и стала неотъемлемой частью семейных трапез. Их можно украсить медом, орехами или сливками, превращая каждое утро в маленький праздник.

Шоколадные панкейки с голубикой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
461ккал
Белки
17.9грамм
Жиры
10.8грамм
Углеводы
74.2грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Яйца, соль и сахар хорошо взбить в блендере.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
    2. Морская соль: 1 чайная ложка
    3. Ванильный сахар: 2 столовые ложки
  • 2

    Частями добавить муку и молоко, продолжая взбивать до растворения комочков.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 2 стакана
    2. Молоко: 2 стакана
  • 3

    Добавить корицу, гашеную соду и какао-порошок, перемешать, оставить на 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотая корица: 1 чайная ложка
    2. Гашёная сода: 1 чайная ложка
    3. Какао-порошок: 3 столовые ложки
  • 4

    Печь лучше без масла на сковороде с антипригарным покрытием, иначе получится что-то похожее на бабушкины оладьи.