Рисовая каша с ягодами
1 порция
25 минут
Рисовая каша с ягодами — это нежное и ароматное блюдо русской кухни, которое согревает душу и дарит ощущение уюта. Издавна рисовая каша была символом домашнего тепла и заботы, её готовили на завтрак, чтобы зарядиться энергией на весь день. Белый круглый рис придает каше мягкость, а молоко делает её сливочной и насыщенной. Добавленные ягоды — голубика и клубника — придают свежесть, легкую кислинку и натуральную сладость, создавая гармоничный вкусовой баланс. Морская соль и сироп топинамбура помогают подчеркнуть естественный вкус ингредиентов. Это блюдо идеально как для утреннего пробуждения, так и для уютного вечера с чашкой чая. Рисовая каша с ягодами — настоящая классика, способная подарить наслаждение каждому, кто ценит простоту и натуральность в еде.
1
Рис отварить в воде до полуготовности.
- Отварной круглозёрный рис: 150 г
2
Вскипятить молоко, добавить в него сваренный до полуготовности рис, отварить до готовности, добавить соль, сахар или сироп топинамбура, масло, перемешать.
- Молоко: 200 мл
- Отварной круглозёрный рис: 150 г
- Морская соль: 6 г
- Несолёное сливочное масло: 20 г
3
Выложить кашу в тарелку и украсить голубикой и клубникой.
- Голубика: 20 г
- Клубника: 30 г
