Рассыпчатая сладкая рисовая каша на молоке
3 порции
45 минут
Эта нежная и сладкая рисовая каша, приготовленная на молоке, обладает восхитительной рассыпчатой текстурой. Она идеально сочетает в себе кремовость молока и тонкий аромат риса, создавая гармоничное блюдо, которое можно подать как на завтрак, так и в качестве десерта. Свой путь эта каша начала в традиционной кухне, где каши всегда считались основой рациона и символом уюта. Подобные блюда часто готовят в холодные дни, даря тепло и бодрость на весь день.
1
Рис промыть, всыпать в кипящую воду и варить до готовности.
- Рис: 1.5 стакан
2
Вареный рис откинуть на дуршлаг, переложить в кастрюлю и залить горячим молоком.
- Молоко: 0.5 стакан
3
Дать молоку впитаться в рис, заправить кашу маслом, приправить сахаром и пряностями и прогревать кашу 5 минут на водяной бане или в разогретой духовке.
- Сливочное масло: 4 столовые ложки
- Сахар: 3 столовые ложки
- Молотая корица: 0.5 чайная ложка
