Рисовая каша с пряностями в мультиварке
4 порции
40 минут
Рисовая каша с пряностями – это ароматное и нежное блюдо, вдохновленное традиционной русской кухней. Басмати, известный своим тонким ореховым вкусом, идеально сочетается с теплотой корицы и пряностью кардамона. Эта каша обладает мягкой, шелковистой текстурой благодаря длительному приготовлению в мультиварке, а кунжут добавляет ей хруст и легкую ореховую нотку. Исторически рисовые каши с добавлением специй часто подавались в русских домах для согрева и утешения в прохладные дни. Это универсальное блюдо, которое можно наслаждаться как сытным завтраком, так и уютным вечерним лакомством. Добавление растительного масла придает каше насыщенность, делая ее особенно аппетитной. Идеально подходит для подачи с чашкой горячего чая.
1
Рис тщательно промыть.
2
Включить режим «Крупа».
3
Влить воду, добавить соль, корицу и кардамон.
- Вода: 2 стакана
- Соль: по вкусу
- Молотая корица: щепотка
- Молотый кардамон: щепотка
4
Всыпать рис и готовить 35 минут.
- Рис басмати: 1 стакан
5
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 градусов.
6
Добавить в кашу растительное масло. Готовить ещё 5 минут.
- Растительное масло: 2 столовые ложки
7
Перед подачей посыпать кашу кунжутом.
- Кунжут: 2 чайные ложки