ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Рисовая каша с тыквой

2 порции

30 минут

Рисовая каша с тыквой – это уютное блюдо русской кухни, согревающее и питательное. Ее корни уходят в деревенские традиции, когда хозяйки готовили простые, но вкусные каши из доступных продуктов. Нежный вкус тыквы, пропитанный молоком и слегка подслащенный сахаром, идеально сочетается с рассыпчатым рисом, создавая мягкую и кремовую текстуру. Это блюдо отлично подходит для завтрака или легкого ужина, даря чувство домашнего уюта и тепла. Тыква привносит природную сладость и легкую ореховую нотку, а молоко придаёт бархатистость. Каша не только вкусна, но и полезна – она богата витаминами, которые необходимы для бодрого начала дня. Ее можно дополнить орехами, сухофруктами или медом, делая вкус еще более насыщенным. Это настоящий кулинарный символ заботы и простоты, любимый многими поколениями.

Рисовая каша с тыквой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
497.6ккал
Белки
11.3грамм
Жиры
6.3грамм
Углеводы
103.9грамм
Ингредиенты
2порции
Рис
0.8 
ст.
Вода
2 
ст.
Молоко
1.5 
ст.
Тыква
300 
г
Соль
1 
ч.л.
Сахар
4 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Отрезать от тыквы дольку, почистить его от семечек и кожуры. Нарезать тыкву на небольшие кусочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тыква: 300 г
  • 2

    Кусочки тыквы положить в кастрюлю, добавить воды. Варить на медленном огне до готовности (около 15 минут). После чего слить воду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода: 2 стакана
  • 3

    Параллельно сварить рис. Добавить в рис горячее молоко, тыкву, соль, сахар. Довести рисовую кашу с тыквой до кипения, после чего оставить на маленьком огне томиться. Минут через пять попробовать на соль и сахар. При необходимости добавить недостающие ингредиенты. Томить кашу до желаемой консистенции. Это может занять от 10 до 30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис: 0.8 стакан
    2. Молоко: 1.5 стакан
    3. Тыква: 300 г
    4. Соль: 1 чайная ложка
    5. Сахар: 4 столовые ложки