Овсяная каша с сухофруктами
2 порции
20 минут
Овсяная каша с сухофруктами — это не просто завтрак, а истинное воплощение уюта и теплоты. Считается, что традиция добавления сухофруктов в кашу пришла из европейской кухни, где ценится баланс пользы и вкуса. Густая, бархатистая текстура овсянки прекрасно сочетается с натуральной сладостью кураги и изюма, которые придают блюду нежное фруктовое послевкусие. А сливочное масло делает кашу еще более насыщенной и ароматной. Благодаря своему питательному составу, это блюдо идеально подходит как для бодрящего утра, так и для легкого ужина. В нем нет излишней сладости, ведь сухофрукты сами по себе достаточно насыщены природными сахарами. Овсяная каша с сухофруктами — это гармония вкуса и пользы, которую можно наслаждаться в любое время суток.
1
Молоко довести до кипения, посолить.
- Молоко: 1.5 стакан
- Соль: по вкусу
2
Высыпать крупу в молоко. Варить 3–20 минут (зависит от категории крупы).
- Геркулес: 0.5 стакан
3
Курагу и изюм помыть и обсушить бумажным полотенцем. Курагу нарезать на небольшие кубики.
- Курага: 5 штука
- Изюм: 50 г
4
В готовую кашу положить сухофрукты. Перемешать.
- Курага: 5 штука
- Изюм: 50 г
5
Положить масло и дать каше настояться 10 минут. Сахар добавлять не стоит, сухофрукты дают достаточно сладости.
- Сливочное масло: 20 г