З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Киш лоренФранцузская кухня
Paella dish
ЦукатыИтальянская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня
Paella dish
Корейский суп куксиКорейская кухня
Paella dish
Пышный омлетРусская кухня
Paella dish
Сэндвич «Рубен»Американская кухня
Paella dish
Селедка под шубойРусская кухня

Омлет с бальзамическим уксусом, базиликом и свежими помидорами

2 порции

10 минут

Этот омлет — истинное воплощение французской элегантности. Его нежная текстура, усиленная молоком и сыром, прекрасно сочетается с освежающим ароматом базилика и сладостью помидоров черри. Бальзамический уксус придаёт блюду изысканную кислинку, раскрывая новые грани вкуса. Франция славится своим искусством готовить омлеты — от простых деревенских до утончённых ресторанных вариаций. Такой омлет можно подать на завтрак или легкий ужин, а также дополнить свежим багетом или салатом. Оливковое масло придаёт финальный штрих, делая текстуру бархатистой и подчеркивая сочность ингредиентов. Это блюдо не просто питательное, но и настоящее гастрономическое путешествие в сердце французской кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
268.8
ккал
19g
грамм
18.4g
грамм
5.4g
грамм
Ингредиенты
2порции
Куриное яйцо
3 
шт.
Молоко
0.3 
ст.
Сыр
50 
г
Базилик
20 
г
Бальзамический уксус
1 
ст.л.
Помидоры черри
4 
шт.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Оливковое масло
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Яйца смешать с солью, перцем, бальзамическим уксусом, молоком и тертым сыром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
    2. Молоко0.3 стакан
    3. Сыр50 г
    4. Бальзамический уксус1 столовая ложка
    5. Соль по вкусу
    6. Молотый черный перец по вкусу
  • 2

    Обжариваем смесь. В почти готовую смесь добавляем нарезанные листья базилика и снимаем с огня.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Базилик20 г
  • 3

    На одну минуту оставляем сковороду остывать, после чего поливаем оливковым маслом, добавляем помидоры и подаем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло по вкусу
    2. Помидоры черри4 штуки

Похожие рецепты