Классический овсяноблин с начинкой
1 порция
10 минут
Классический овсяноблин с начинкой — это легкий и полезный завтрак, который сочетает в себе нежность овсяного блина и насыщенный вкус авокадо, красной рыбы и творожного крема. Овсяноблины стали популярны среди любителей здорового питания благодаря их простоте и питательности. Этот рецепт с нотками европейской кухни идеально подходит для тех, кто ценит баланс вкуса и пользы. Нежный крем, сочные помидоры и хрустящие семечки создают гармоничную текстуру, а красная рыба придает утонченный вкус. Такой завтрак зарядит энергией на весь день и станет отличным выбором для утреннего наслаждения или легкого перекуса.
1
Подготовить ингредиенты.
2
Помидоры нарезать кружочками.
- Помидоры черри: 3 штуки
3
Авокадо разрезать пополам.
- Авокадо: 0.5 штука
4
Достать мякоть авокадо ложкой.
- Авокадо: 0.5 штука
5
Мелко нарезать авокадо.
- Авокадо: 0.5 штука
6
Посолить измельченную мякоть.
- Авокадо: 0.5 штука
7
Семена подсолнечника выложить на горячую сковородку без масла.
- Семечки подсолнуха: по вкусу
8
Как только одна сторона семян подрумянится, перемешать.
9
Яйцо разбить в глубокую емкость.
- Куриное яйцо: 1 штука
10
Добавить в яйцо муку.
- Овсяная мука: 3 столовые ложки
11
Влить в емкость молоко.
- Молоко: 3 столовые ложки
12
Хорошенько перемешать жидкость и влить в раскаленную сковороду с маслом.
13
Перевернуть блинчик через 2 минуты, когда подрумянится нижняя сторона.
14
Как только блин подрумянился с обеих сторон, переложить его на тарелку и смазать половинку творожным сыром.
- Творожный крем: 3 столовые ложки
15
По слою сыра распределить мякоть авокадо.
- Авокадо: 0.5 штука
16
Сверху выложить красную рыбу.
- Слабосолёная красная рыба: 50 г
17
На рыбу выложить помидоры.
- Помидоры черри: 3 штуки
18
Присыпать сверху семечками.
- Семечки подсолнуха: по вкусу
19
Накрыть начинку второй половинкой блина.
