ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Яйца в тостах с молотым перцем

2 порции

30 минут

Яйца в тостах с молотым перцем — простое, но элегантное блюдо европейской кухни, сочетающее нежность яйца и хрустящую золотистую корочку поджаренного хлеба. Этот рецепт напоминает традиционные завтраки Франции и Великобритании, где горячий тост и мягкое яйцо — символ утреннего комфорта. Благодаря сливочному маслу блюдо приобретает насыщенный вкус, а черный перец добавляет тонкую пикантную ноту, раскрывая вкус яичного желтка. Идеально подходит для уютного семейного завтрака или быстрого перекуса. Готовится за считанные минуты и отлично сочетается с свежими овощами или авокадо, создавая гармоничный и сбалансированный прием пищи. Это блюдо — настоящая классика, которая порадует гурманов своей простотой и вкусом.

Яйца в тостах с молотым перцем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
359.7ккал
Белки
9.9грамм
Жиры
27.5грамм
Углеводы
16.4грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Круглой формочкой вырежьте центральную часть тостов. Смажьте хлеб с обеих сторон сливочным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Хлеб для тостов: 2 куска
    2. Сливочное масло: 2 столовые ложки
  • 2

    Хорошо разогрейте сковороду и поджарьте хлеб с обеих сторон до румяной корочки. Сделайте маленький огонь и разбейте по яйцу в отверстие в хлебе. Накройте крышкой и жарьте до готовности яиц. Посолите и поперчите и переложите на тарелки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Хлеб для тостов: 2 куска
    2. Куриное яйцо: 2 штуки
    3. Соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу