ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Яйца в тостах

1 порция

5 минут

Яйца в тостах – это простой, но удивительно уютный завтрак, который пришел к нам из европейской кухни. Этот рецепт, в котором ломтик ржаного хлеба превращается в изящную сердцевину для яйца, дарит не только вкусное начало дня, но и каплю романтики. Ржаной хлеб при обжарке приобретает хрустящую корочку, а яйцо в центре остается нежным и слегка текучим. Легкий аромат подсолнечного масла придает блюду теплый домашний оттенок. Такой завтрак особенно хорош в те дни, когда хочется создать атмосферу уюта и заботы. Яйца в тостах можно подать с свежей зеленью, овощами или даже соусами, превращая его в настоящее кулинарное произведение, несмотря на его простоту.

Яйца в тостах
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
216.4ккал
Белки
9.3грамм
Жиры
15.8грамм
Углеводы
9грамм
Ингредиенты
1порция
Шаги приготовления
  • 1

    Разделите кусок черного хлеба поперек, слегка наискось.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ржаной хлеб: 1 кусок
  • 2

    Вырежьте мякиш из корочки.

  • 3

    Концы корочек скрепите зубочистками так, чтобы образовалось сердце.

  • 4

    Выложите сердце на сковороду с маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Подсолнечное масло: 1 чайная ложка
  • 5

    Разожгите огонь.

  • 6

    В сердцевину разбейте яйцо. Посолите по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
  • 7

    Накройте крышкой на 2 минуты.