ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Яйца в черном хлебе

2 порции

20 минут

Яйца в черном хлебе — простое, но изысканное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе нежность яйца и аромат черного хлеба. Возможно, оно берет свои корни из традиционных деревенских завтраков, где использовались простые и доступные ингредиенты. Хрустящая корочка, пропитанная специями, делает вкус насыщенным и согревающим. Черный хлеб придает легкую кислинку и приятную плотную текстуру, а специи, такие как хмели-сунели и молотый черный перец, дополняют яйцо тонкими пряными нотками. Это блюдо идеально подходит для сытного завтрака или легкого ужина, особенно если добавить свежие овощи или ароматные травы. Простота приготовления делает его доступным для всех, а богатый вкус – настоящим гастрономическим удовольствием.

Яйца в черном хлебе
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
287.4ккал
Белки
19.2грамм
Жиры
13.8грамм
Углеводы
21.4грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Вырезать в ломтиках черного хлеба серединки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чёрный хлеб: 4 куска
  • 2

    Разогреть сковороду, налить немного оливкового масла и выложить ломтики черного хлеба.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чёрный хлеб: 4 куска
  • 3

    В серединки ломтиков черного хлеба вбить по яйцу и жарить, переворачивая, до румяной корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 4 штуки
  • 4

    Приправить специями и подавать на стол горячими.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый черный перец:  по вкусу
    2. Соль:  по вкусу
    3. Хмели-сунели:  по вкусу