З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Томатный соус матбухаМарокканская кухня
Paella dish
Киевский тортУкраинская кухня
Paella dish
ЧанахиГрузинская кухня
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
Китайский жареный рисКитайская кухня

Яйца по-флорентийски со шпинатом

4 порции

20 минут

Яйца по-флорентийски со шпинатом — это элегантное блюдо итальянской кухни, воплощающее гармонию вкусов. Нежные запечённые яйца с бархатистыми сливками и ароматным мускатным орехом дополняются свежестью шпината. Это блюдо восходит к традициям тосканской кухни, где шпинат часто используется в сочетании с яйцами и сыром. Лёгкость и богатство вкуса делают его идеальным выбором для утреннего завтрака или изысканного бранча. Подача в керамических горшочках придаёт уют и позволяет наслаждаться каждым сочным кусочком. Богатый белками и полезными микроэлементами, этот рецепт не только восхитителен, но и питателен, что делает его отличным вариантом для гурманов, ценящих простые и утончённые вкусовые сочетания.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
456.5
ккал
12.3g
грамм
42.5g
грамм
4.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Куриное яйцо
4 
шт.
Шпинат
500 
г
Сливки 25%-ные
170 
мл
Тертый сыр пармезан
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Оливковое масло
100 
мл
Мускатный орех
 
щеп.
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Обжарьте на оливковом масле шпинат и разложите в 4 керамических горшочка. Сверху положите 2 столовые ложки сливок и посыпьте мускатным орехом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шпинат500 г
    2. Оливковое масло100 мл
    3. Сливки 25%-ные170 мл
    4. Мускатный орех щепотка
  • 2

    Сверху разбейте яйцо так, чтобы желток остался целым. Посолите, поперчите, посыпьте сыром и отправьте в духовку на 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу
    4. Тертый сыр пармезан по вкусу

Похожие рецепты