ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Яичница по–корейски

2 порции

10 минут

Яичница по-корейски — это яркое, ароматное и питательное блюдо, вдохновленное традициями корейской кухни. Оно сочетает в себе нежные яйца, сладковатый помидор, обжаренный лук и пикантную морковь по-корейски, создавая гармонию вкусов и текстур. Истоки такого сочетания уходят в корейскую уличную еду, где простые ингредиенты превращаются в насыщенные и оригинальные блюда. Благодаря добавлению сосисок, яичница становится более сытной, а маринированная морковь придаёт ей пряную нотку. Это универсальный завтрак, который подойдет как для быстрого утреннего приема пищи, так и для уютного ужина. Подавать его можно с мягким хлебом или рисом, чтобы подчеркнуть насыщенность вкуса.

Яичница по–корейски
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
403ккал
Белки
21.6грамм
Жиры
27.7грамм
Углеводы
16грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    На растительном масле обжаривается лук и помидор.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 1 штука
    2. Репчатый лук: 1 штука
  • 2

    Разбиваются яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 4 штуки
  • 3

    В тарелку добавляется морковь по-корейски.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь по-корейски: 100 г