ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Гренки с яйцом на сковороде

4 порции

20 минут

Гренки с яйцом на сковороде — это простое, но удивительно вкусное блюдо, родом из европейской кухни. Оно стало классикой домашнего завтрака благодаря своей воздушной текстуре, румяной корочке и нежному вкусу с легкой сладостью. Хлеб, пропитанный яичной массой с молоком, обжаривается на сливочном масле до золотистой корочки, наполняя кухню аппетитным ароматом. Вариант подачи с медом или вареньем делает гренки особенно привлекательными для любителей сладкого. Исторически, этот рецепт возник как способ использовать оставшийся хлеб, превращая его в сытный и ароматный завтрак. Прекрасно сочетается с горячим чаем или кофе, а также может быть подан как самостоятельное лакомство или дополнение к основному блюду.

Гренки с яйцом на сковороде
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
450.3ккал
Белки
13.6грамм
Жиры
11.5грамм
Углеводы
71.6грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить ингредиенты.

  • Шаг 2

    2

    Батон нарезать ломтиками средней толщины.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Батон: 1 штука
  • Шаг 3

    3

    Яйца взбить венчиком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
  • Шаг 4

    4

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  на кончике ножа
  • Шаг 5

    5

    Добавить сахар.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 1 столовая ложка
  • Шаг 6

    6

    Влить молоко и перемешать до однородной массы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 50 мл
  • Шаг 7

    7

    На сковороде распустить сливочное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 20 г
  • Шаг 8

    8

    Ломтики хлеба хорошо пропитать яичной массой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Батон: 1 штука
  • Шаг 9

    9

    Выложить хлеб на горячую сковороду.

  • Шаг 10

    10

    Обжаривать на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

  • Шаг 11

    11

    Подавать горячими с медом или вареньем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Абрикосовое варенье: 20 г