Домашние блины с творогом
4 порции
60 минут
Блины и творог создают неповторимый тандем, который дарит удивительные ощущения. Если вы хотите добавить разнообразия, попробуйте включить в творожную массу изюм, цедру или молотые орехи. Этот союз вкусов станет ещё более ярким и интересным!
Калорийность559.9ккал
Белки34.9грамм
Жиры14.5грамм
Углеводы72.7грамм
Молоко
0.5
л
Куриное яйцо
1
шт.
Соль
щеп.
Творог
500
г
Ванилин
1
ч.л.
Яичный желток
1
шт.
Сахар
2
ст.л.
Пшеничная мука
2
ст.
1
Готовим тесто для блинов: в молоко добавить яйцо, сахар, соль, размешать венчиком, добавить муку, помешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно быть негустое.
- Молоко: 0.5 л
- Куриное яйцо: 1 штука
- Сахар: 2 столовые ложки
- Соль: щепотка
- Пшеничная мука: 2 стакана
2
Творог смешать с сахаром и желтком, добавить ванилин.
- Творог: 500 г
- Сахар: 2 столовые ложки
- Яичный желток: 1 штука
- Ванилин: 1 чайная ложка
3
Пожарить блин, перевернуть и положить начинку, примерно 1 столовую ложку. Завернуть и обжарить. Чтобы блин не развалился, можно край смазать яйцом.
- Творог: 500 г
- Куриное яйцо: 1 штука
4
Посыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной.
- Сахар: 2 столовые ложки
