ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Блины без яиц

4 порции

60 минут

Блины без яиц — простое, но удивительно нежное блюдо русской кухни, которое восходит к традиционным рецептам постной выпечки. Они получаются тонкими, мягкими и слегка сладковатыми благодаря сочетанию муки, молока и сахара. Отсутствие яиц делает тесто особенно легким, а добавление растительного масла придает ему шелковистую текстуру. Эти блины идеально подходят для тех, кто придерживается растительного питания или просто хочет попробовать новый вариант классического рецепта. Их можно подавать со свежими ягодами, вареньем, медом или сметаной, а также использовать как основу для несладких начинок. Простота приготовления делает этот рецепт доступным даже начинающим кулинарам, а аромат свежевыпеченных блинов создаёт атмосферу домашнего уюта.

Блины без яиц
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
430.8ккал
Белки
11.9грамм
Жиры
11.4грамм
Углеводы
71.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    К 1,5 стакана молока добавить 1 стакан муки, хорошо размешать венчиком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко 1%-ное: 3 стакана
    2. Пшеничная мука: 2 стакана
  • 2

    Добавить остальное молоко и муку, размешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко 1%-ное: 3 стакана
    2. Пшеничная мука: 2 стакана
  • 3

    Добавить сахар, соль, соду, масло, размешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 2 столовые ложки
    2. Соль:  по вкусу
    3. Сода:  щепотка
    4. Растительное масло: 2 столовые ложки
  • 4

    Оставить на 30 мин отдыхать.

  • 5

    Выпекать.