ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Жареные креветки

8 порций

15 минут

Жареные креветки — это простое, но изысканное блюдо европейской кухни, покоряющее сердца гурманов своим насыщенным вкусом и ароматом. История этого блюда уходит корнями в средиземноморские традиции, где свежие морепродукты всегда были основой кулинарного искусства. Креветки, подрумяненные на топленом масле, приобретают хрустящую корочку, а сочетание ароматных трав и чеснока придает им пикантность. Выжатый лимонный сок добавляет освежающую кислинку, делая вкус гармоничным. Это блюдо прекрасно сочетается с белым вином, свежими овощами или хрустящим хлебом. Жареные креветки — идеальный вариант для легкого ужина или праздничного стола, где хочется насладиться нежным морским вкусом в его лучшем проявлении.

Жареные креветки
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
148.4ккал
Белки
23.2грамм
Жиры
5.2грамм
Углеводы
2.2грамм
Ингредиенты
8порций
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить продукты.

  • Шаг 2

    2

    Креветок очистить от хвостов и вен, если это необходимо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Креветки: 1 кг
  • Шаг 3

    3

    В сковороде растопить масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Топленое масло: 1 столовая ложка
  • Шаг 4

    4

    Выложить креветок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Креветки: 1 кг
  • Шаг 5

    5

    Готовить на сильном огне, постоянно перемешивая.

  • Шаг 6

    6

    Когда все креветки станут красными, добавить соль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль с травами: 1 чайная ложка
  • Шаг 7

    7

    Добавить чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый сушёный чеснок: 1 чайная ложка
  • Шаг 8

    8

    Все перемешать и дать постоять на огне несколько минут.

  • Шаг 9

    9

    Выжать сок половины лимона в сковороду с креветками и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон: 1 штука
  • Шаг 10

    10

    Готовых креветок выложить на тарелки и подать к столу.