Закуска из картофеля и соленых огурцов
4 порции
20 минут
Эта закуска, созданная из нежного картофеля и пикантных соленых огурцов, является настоящим украшением стола. Вдохновение для рецепта черпается из традиционной уральской кухни, что придаёт блюду особый характер и аутентичность. Комбинация мягкости картофеля с хрустящими огурцами создает гармоничный вкус, который отлично дополняет любое застолье.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
131.8
ккал2.1g
грамм7.1g
грамм15.9g
граммКартофель
3
шт.
Соленые огурцы
2
шт.
Репчатый лук
0.5
гол.
Растительное масло
1.5
ст.л.
Соль
по вкусу
1
Картофель тщательно вымыть, отварить в мундире.
- Картофель: 3 штуки
2
Охладить и нарезать кубиками.
3
Соленые огурцы очистить от кожицы и семян и также нарезать кубиками.
- Соленые огурцы: 2 штуки
4
Лук очистить, вымыть, нашинковать тонкой соломкой или ломтиками.
- Репчатый лук: 0.5 головка
5
Соединить с картофелем и огурцами.
6
Посолить, поперчить по вкусу.
- Соль: по вкусу
7
Заправить растительным маслом.
- Растительное масло: 1.5 столовая ложка
8
Перемешать и выложить в салатник.