ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Ветчина с соусом из горчицы и петрушки

4 порции

30 минут

Ветчина с соусом из горчицы и петрушки — это простое, но изысканное блюдо, пришедшее из богатых кулинарных традиций Италии. Гармония вкусов в нем достигается за счет остроты дижонской горчицы, свежести рубленой петрушки и нежности легкого майонеза, который связывает ингредиенты в единую композицию. Тонко нарезанная ветчина, украшенная ароматным соусом, превращает повседневный продукт в элегантную закуску, идеально подходящую для аперитива или легкого перекуса. Итальянцы любят сочетать его с хрустящими хлебцами, бокалом сухого вина или свежими овощами. Это блюдо воплощает искусство простых, но изысканных сочетаний, передавая вкус средиземноморской кухни через минимализм и натуральность ингредиентов.

Ветчина с соусом из горчицы и петрушки
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
528.9ккал
Белки
27.4грамм
Жиры
46.4грамм
Углеводы
3.5грамм
Шаги приготовления
  • 1

    В миске смешать горчицу, петрушку и майонез. Посолить и поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дижонская горчица: 0.5 стакан
    2. Рубленая петрушка: 0.5 стакан
    3. Лёгкий майонез: 60 г
    4. Крупная соль:  по вкусу
    5. Свежемолотый чёрный перец:  по вкусу
  • 2

    Тонко нарезать ветчину, выложить на блюдо, сверху украсить соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ветчина: 700 г