З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Осьминог по-галисийскиИспанская кухня
Paella dish
Португальский суп калду вердеПортугальская кухня
Paella dish
Пышный омлетРусская кухня
Paella dish
Аджарские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
СангрияИспанская кухня
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
Клаб-сэндвичАмериканская кухня
Paella dish
Ирландское жаркое коддлИрландская кухня

Вареный картофель с чесноком и тимьяном

3 порции

20 минут

Вареный картофель с чесноком и тимьяном — простое, но восхитительное блюдо, воплощающее уют домашней кухни. Это классический рецепт европейской гастрономии, где скромные ингредиенты раскрывают свой вкус в полной мере. Молодой картофель, приготовленный с ароматными травами и специями, приобретает нежную текстуру и насыщенный вкус. Чеснок добавляет пикантности, а тимьян — тонкий пряный оттенок. Лавровый лист и душистый перец гармонично дополняют композицию. Блюдо идеально подходит как гарнир к мясу или рыбе, но также может стать самостоятельным легким ужином. Подача с растительным маслом и свежим укропом подчеркивает естественные вкусовые акценты, создавая ощущение тепла и уюта. Этот рецепт — ода простоте, где каждый элемент играет свою роль в создании сбалансированного и ароматного блюда.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
213.2
ккал
8.3g
грамм
1.8g
грамм
42.9g
грамм
Ингредиенты
3порции
Молодой картофель
9 
шт.
Чеснок
4 
зуб.
Душистый перец горошком
10 
шт.
Свежий тимьян
2 
стеб.
Лавровый лист
4 
шт.
Измельченный укроп
 
по вкусу
Растительное масло
 
по вкусу
Приправы
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Картофель почистить, разрезать на четыре части, положить в кастрюлю с водой и варить на среднем огне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молодой картофель9 штук
  • 2

    Когда вода закипит, добавить приправу (я использую Вегету), перец, лавровый лист и тимьян.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Приправы по вкусу
    2. Душистый перец горошком10 штук
    3. Лавровый лист4 штуки
    4. Свежий тимьян2 стебля
  • 3

    Чеснок почистить, разрезать на две части и также добавить к картофелю.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок4 зубчика
  • 4

    Варить до готовности.

  • 5

    Готовый картофель выложить на тарелки, полить растительным маслом и посыпать укропом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло по вкусу
    2. Измельченный укроп по вкусу

Похожие рецепты