З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
ЧкмерулиГрузинская кухня
Paella dish
Гороховый супРусская кухня
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня
Paella dish
ОвсянкаШотландская кухня
Paella dish
КатаифиГреческая кухня
Paella dish
НьоккиИтальянская кухня
Paella dish
ФахитасМексиканская кухня

Томаты черри в маринаде

4 порции

30 минут

Томаты черри в маринаде – изысканное итальянское лакомство, которое воплощает в себе баланс сладкого, кислого и пряного вкусов. Этот рецепт, уходящий корнями в традиции средиземноморской кухни, позволяет превратить обычные помидоры в пикантную закуску с выразительными ароматами. Белый бальзамический уксус придает маринаду утонченную кислинку, а сочетание перца чили, кайенского перца и душистого перца добавляет легкую остроту. Тимьян и лавровый лист придают свежести и глубины вкусу, делая эти маринованные томаты идеальными в качестве гарнира к мясным блюдам, дополнением к сырам или ярким акцентом в салатах. Этот рецепт прост в приготовлении, но требует соблюдения времени маринования для полного раскрытия вкусовых оттенков. Наслаждайтесь этим итальянским деликатесом с бокалом хорошего вина!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
145.4
ккал
1.9g
грамм
1.8g
грамм
27.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Белый бальзамический уксус
1 
ст.
Сахар
4 
ч.л.
Соль
2 
ч.л.
Перец чили де арбол (сушеный)
2 
шт.
Душистый перец горошком
2 
шт.
Кайенский перец
0.3 
ч.л.
Мелко рубленный чеснок
1 
зуб.
Лавровый лист
1 
шт.
Помидоры
300 
г
Свежий тимьян
4 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Доведите до кипения уксус, 3/4 стакана воды, сахар, соль, чили, душистый перец и кайенский перец в кастрюле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый бальзамический уксус1 стакан
    2. Сахар4 чайные ложки
    3. Соль2 чайные ложки
    4. Перец чили де арбол (сушеный)2 штуки
    5. Душистый перец горошком2 штуки
    6. Кайенский перец0.3 чайная ложка
  • 2

    Перемешайте до растворения сахара, уберите с огня. Остудите 30 минут.

  • 3

    Положите чеснок и лавровый лист на дно стеклянной банки объемом 1 литр.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мелко рубленный чеснок1 зубчик
    2. Лавровый лист1 штука
  • 4

    Положите томаты, по стенкам поместите веточки тимьяна.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры300 г
    2. Свежий тимьян4 штуки
  • 5

    Влейте маринад и оставьте на 1 час. Храните в холодильнике не более 1 дня.

Похожие рецепты