Толстая пицца с колбасой и лечо
8 порций
120 минут
Толстая пицца с колбасой и лечо — это настоящая симфония вкусов, объединяющая классические итальянские традиции и домашний уют. Ее пышное дрожжевое тесто становится идеальной основой для богатой начинки. Сочетание копченой колбасы, сладковатого лечо и свежих томатов создает насыщенный аромат с легкими пикантными нотками. Кетчуп и майонез добавляют легкую кислинку, подчеркивая вкус каждого ингредиента. Завершающий штрих — тертый сыр, который плавится и образует аппетитную золотистую корочку. Эта пицца отлично подходит для дружеских встреч и семейных вечеров, а благодаря своей насыщенности дарит истинное гастрономическое удовольствие.
1
Тесто немного раскатать (будет толстое) и выложить на противень.
- Дрожжевое тесто: 500 г
2
Смазать сверху тесто кетчупом и майонезом.
- Сыр: по вкусу
3
Колбасу нарезать кружочками и выложить сверху.
- Копченая колбаса: 270 г
4
Распределить по пицце лечо.
- Лечо: 100 г
5
Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры.
- Помидоры: 4 штуки
6
Посыпать тертым сыром.
- Сыр: по вкусу
7
Поставить в духовку при 200 градусах и завести таймер для начала на 40–50 минут. Затем контролировать до готовности.