Соленые грибы с картофелем
4 порции
30 минут
Соленые грибы с картофелем представляют собой традиционное блюдо, которое позволит вам насладиться уникальным вкусом уральской кухни. Это сочетание идеально подчеркивает earthy ноты грибов и нежность картофеля, создавая гармоничное сочетание текстур и ароматов. Рецепт был заимствован из книги, посвященной кулинарным традициям Урала, что делает его не только вкусным, но и значимым элементом культурного наследия этого региона.
Калорийность431.5ккал
Белки4.5грамм
Жиры38.2грамм
Углеводы18.8грамм
Соленые грибы
300
г
Картофель
3
шт.
Соленые огурцы
1
шт.
Репчатый лук
1
гол.
Растительное масло
150
мл
Рубленая петрушка
2
ст.л.
Молотый черный перец
по вкусу
1
Соленые грибы обсушить от рассола.
- Соленые грибы: 300 г
2
Нарезать ломтиками.
3
Картофель тщательно вымыть.
4
Отварить в мундире.
- Картофель: 3 штуки
5
Затем воду слить.
6
Картофель охладить, очистить, нарезать ломтиками.
- Картофель: 3 штуки
7
Добавить соленые грибы.
- Соленые грибы: 300 г
8
Добавить очищенный, вымытый и измельченный лук.
- Репчатый лук: 1 головка
