З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мегрельские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
Африканское рагу маафеАфриканская кухня
Paella dish
ВатрушкиРусская кухня
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня

Шампиньоны с салом на костре

4 порции

15 минут

Шампиньоны с салом на костре – это простой, но невероятно ароматный рецепт, который воплощает в себе дух мексиканской кухни. Вдохновленный традициями готовки на открытом огне, он идеально подходит для пикников и загородных вечеров. Сладковатый, землистый вкус шампиньонов гармонично сочетается с насыщенной, солоновато-копченой ноткой сала, создавая богатую палитру вкусов. Поджаренные на углях, грибы приобретают легкую дымность, а сало становится хрустящим, добавляя текстурный контраст. Это блюдо не только радует гастрономическими нюансами, но и предлагает уникальный способ насладиться непринужденной атмосферой мексиканского отдыха. Подавайте шампиньоны горячими, дополняя свежими травами, сальсой или ломтиками лайма для освежающего акцента.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
233
ккал
6g
грамм
23.5g
грамм
1.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Сало
100 
г
Свежие шампиньоны
500 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Отделить ножку гриба от шапки. Сало нарезать на небольшие ломтики.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сало100 г
    2. Свежие шампиньоны500 г
  • 2

    Выложить ломтики сала на шампиньоны.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сало100 г
    2. Свежие шампиньоны500 г
  • 3

    Шампиньоны выложить на решетку и жарить на углях 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие шампиньоны500 г

Похожие рецепты