ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сельдерей, фаршированный сыром и помидорами

8 порций

5 минут

Сельдерей, фаршированный сыром и помидорами, — это легкая, но изысканная закуска, вдохновленная традициями греческой кухни. Сельдерей, известный своей свежестью и легкой горчинкой, превращается в настоящий деликатес благодаря пикантному сочетанию сыра гауда и вяленых помидоров. Майонез и пахта придают начинке нежность, а паприка добавляет теплую пряность. Это блюдо прекрасно подходит для летних вечеров или как элегантная закуска на праздничном столе. Оно гармонично сочетается с белым вином и освежающими напитками, а его простота приготовления делает его идеальным выбором для тех, кто ценит утонченную, но доступную гастрономию.

Сельдерей, фаршированный сыром и помидорами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
238.4ккал
Белки
10.6грамм
Жиры
17.4грамм
Углеводы
10.4грамм
Ингредиенты
8порций
Шаги приготовления
  • 1

    Натереть на мелкой терке сыр, мелко нарубить вяленые помидоры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр гауда: 200 г
    2. Вяленые помидоры: 50 г
  • 2

    Смешать майонез, пахту и паприку до однородности. Всыпать сыр и помидоры, снова перемешать, приправить по вкусу солью и перцем и нафаршировать смесью лодочки молодых стеблей сельдерея.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез: 120 г
    2. Пахта: 60 г
    3. Паприка: 0.5 чайная ложка
    4. Сыр гауда: 200 г
    5. Вяленые помидоры: 50 г
    6. Соль:  по вкусу
    7. Молотый черный перец:  по вкусу
    8. Стебель сельдерея: 24 штук