ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат со сметаной и яйцом

2 порции

10 минут

Салат со сметаной и яйцом — это простое, но изысканное блюдо украинской кухни, восходящее к деревенским традициям, когда свежие продукты играли ключевую роль в ежедневном рационе. Свежий зеленый салат придаёт нежность, а яйца, сваренные вкрутую, добавляют насыщенный вкус. Легкая кислинка уксуса в сметанном соусе гармонично сочетается со свежестью огурцов и ароматом укропа. Этот салат идеально подходит как легкая закуска или гарнир к мясным и рыбным блюдам. Его простота обманчива — тонкое сочетание вкусов делает его достойным как праздничного, так и повседневного стола.

Салат со сметаной и яйцом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
224.4ккал
Белки
11.8грамм
Жиры
16.5грамм
Углеводы
6.8грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Обмытый и высушенный зеленый салат нарезать и сложить в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый салат: 300 г
  • 2

    Яйца, сваренные вкрутую, нарезать тонкими ломтиками и смешать с соусом из сметаны с уксусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Сметана: 5 столовая ложка
    3. Уксус:  по вкусу
  • 3

    Перед самой подачей к столу заправить салат сметанным соусом с яйцом, уложить в салатник, обложить кружочками свежих огурцов и посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана: 5 столовая ложка
    2. Куриное яйцо: 2 штуки
    3. Огурцы: 2 штуки