З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Японский чизкейкЯпонская кухня
Paella dish
Спагетти карбонараИтальянская кухня
Paella dish
Суточные щиРусская кухня
Paella dish
Том кха гайТайская кухня
Paella dish
ВатрушкиРусская кухня
Paella dish
Торт «Муравейник»Русская кухня
Paella dish
Стейк с перечным соусомФранцузская кухня

Рулет из лаваша с грибами, шпинатом и сыром

4 порции

15 минут

Рулет из лаваша с грибами, шпинатом и сыром — это изысканное блюдо армянской кухни, в котором сочетается нежность сливочного сыра, аромат жареных грибов и свежесть шпината. Лаваш, традиционный армянский хлеб, идеально обволакивает начинку, сохраняя её сочность и насыщенный вкус. Истоки этого блюда уходят в армянскую гастрономическую культуру, где лаваш часто используют для создания разнообразных рулетов с начинками. Пряность мускатного ореха придает блюду теплую глубину, а майонез добавляет кремовую текстуру. Этот рулет универсален — его можно подать как закуску, взять с собой в дорогу или использовать как легкий ужин. Он восхищает простотой приготовления и богатым вкусом, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит гармонию традиций и современных кулинарных решений.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
338.3
ккал
20g
грамм
22.5g
грамм
19.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шпинат
600 
г
Грибы
200 
г
Сыр
200 
г
Майонез
2 
ст.л.
Мускатный орех
1 
ч.л.
Армянский лаваш
1 
шт.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Шпинат ошпарить, обсушить и нарезать. Добавить натертый сыр и обжаренные грибы, соль, перец и мускатный орех .

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шпинат600 г
    2. Сыр200 г
    3. Грибы200 г
    4. Соль по вкусу
    5. Молотый черный перец по вкусу
    6. Мускатный орех1 чайная ложка
  • 2

    На лаваш намазать майонез, выложить на него начинку и скатать рулетом. Оставить на 15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез2 столовые ложки
    2. Армянский лаваш1 штука

Похожие рецепты