ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Рулет из лаваша с грибами, шпинатом и сыром

4 порции

15 минут

Рулет из лаваша с грибами, шпинатом и сыром — это изысканное блюдо армянской кухни, в котором сочетается нежность сливочного сыра, аромат жареных грибов и свежесть шпината. Лаваш, традиционный армянский хлеб, идеально обволакивает начинку, сохраняя её сочность и насыщенный вкус. Истоки этого блюда уходят в армянскую гастрономическую культуру, где лаваш часто используют для создания разнообразных рулетов с начинками. Пряность мускатного ореха придает блюду теплую глубину, а майонез добавляет кремовую текстуру. Этот рулет универсален — его можно подать как закуску, взять с собой в дорогу или использовать как легкий ужин. Он восхищает простотой приготовления и богатым вкусом, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит гармонию традиций и современных кулинарных решений.

Рулет из лаваша с грибами, шпинатом и сыром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
338.3ккал
Белки
20грамм
Жиры
22.5грамм
Углеводы
19.5грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Шпинат ошпарить, обсушить и нарезать. Добавить натертый сыр и обжаренные грибы, соль, перец и мускатный орех .

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шпинат: 600 г
    2. Сыр: 200 г
    3. Грибы: 200 г
    4. Соль:  по вкусу
    5. Молотый черный перец:  по вкусу
    6. Мускатный орех: 1 чайная ложка
  • 2

    На лаваш намазать майонез, выложить на него начинку и скатать рулетом. Оставить на 15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез: 2 столовые ложки
    2. Армянский лаваш: 1 штука