Роттердамские ломтики
5 порций
15 минут
Роттердамские ломтики — это изысканное сочетание простых ингредиентов, создающих гармонию вкусов. Хрустящий белый хлеб, пропитанный сливочным маслом и пикантной горчицей, становится идеальной основой для нежной ветчины и ароматного сыра. Добавленный томат придаёт свежесть, а молотый красный перец — легкую остроту. Запекание в духовке раскрывает насыщенные вкусовые оттенки, превращая ломтики в аппетитное лакомство. Это блюдо напоминает о теплых испанских вечерах, когда простые, но искусно приготовленные закуски украшают стол. Оно идеально подходит как для уютного завтрака, так и для лёгкой закуски к вину, радуя своей простотой и изысканностью. Посыпанные зеленью ломтики завершают картину, придавая свежесть и лёгкость каждому кусочку.
1
Обжарить ломтики белого хлеба.
- Белый хлеб: 5 кусок
2
Намазать их маслом, горчицей, положить по кусочку ветчины и сыра, кружок томата. Посыпать красным перцем.
- Сливочное масло: 1 столовая ложка
- Столовая горчица: 1 столовая ложка
- Ветчина: 5 кусок
- Российский сыр: 5 кусок
- Помидоры: 2 штуки
- Молотый красный перец: 5 г
3
Запечь в духовке.
4
Подавать, посыпав зеленью.
- Зелень: 1 пучок